Popis
Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Zejména řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály.
Související produkty
-
Kód: 120001002
-
Kód: 120001009
-
Kód: 120001007
-
Kód: 120001014
-
Kód: 120001003
-
Kód: 120001004
-
Kód: 120001006
-
Kód: 120001005
Podobné produkty
-
Kód: 119001011
-
Kód: 119001012
-
Kód: 119001016
-
Kód: 119001006
-
Kód: 119001009
-
Kód: 119001043
-
Kód: 119001014
-
Kód: 119001008
| Hmotnost | 0.3 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář