• 1 z 2
 

Nůž filetovací Wüsthof 20 cm PRO

Neohodnoceno
 

Nůž filetovací Wüsthof

 

Dostupnost Skladem u dodavatele
728 Kč
   
Kód produktu 120001025
Značka Wüsthof
Kategorie Filetovací nože
Záruka 24
 

Mimořádně tenká, pružná čepel na filetování jemných ryb nebo přípravu carpaccio.

  • délka čepele 20 cm
  • nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně
  • vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran
  • leštěný povrch čepele
  • speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením
  • hygienický: NSF - testován a certifikován
  • PRO Colour splňuje požadavky HACCP*
    • nedochází ke vzájemné kontaminaci bakterií
    • nedochází k přenosu chutí nebo pachů
    • barva: modrá - na ryby

*Od roku 2015 jsou nože řady PRO k dispozici také v barvách odpovídajících HACCP = Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů (Hazard Analysis and Critical Control Points, HACCP).

Řada: PRO

Provedení: Nekované nože

 

Podobné produkty

Hmotnost 0.3 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.